far fermentare

far fermentare
заквашивать, сбраживать

Dictionnaire polytechnique italo-russe. 2013.

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  • fermentare — fer·men·tà·re v.intr. e tr. (io ferménto) CO 1. v.intr. (avere) subire un processo di fermentazione: far fermentare il mosto 2. v.intr. (avere) fig., essere in una condizione di grave turbamento morale: gli animi fermentavano | di sentimenti,… …   Dizionario italiano

  • fermentare — A v. intr. 1. essere in fermentazione, bollire, ribollire CONTR. sbollire 2. (fig., di animo, di mente, ecc.) essere agitato, essere in subbuglio, agitarsi, turbarsi, commuoversi CONTR. calmarsi, placarsi, quietarsi 3. (di pasta) lievitare …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • ribollire — ri·bol·lì·re v.intr. e tr. (io ribóllo) CO 1. v.intr. (avere) bollire di nuovo: far ribollire la minestra 2. v.intr. (avere) estens., fare bolle, fermentare: il vino ribolle nella botte | fig., sentirsi ribollire il sangue, essere in preda all… …   Dizionario italiano

  • bollire — [lat. bullire, der. di bulla bolla1 ] (io bóllo, ecc.). ■ v. intr. (aus. avere ) 1. a. [entrare in ebollizione, detto di liquidi] ▶◀ (non com.) fervere, [di mosto] fermentare. ↑ ribollire. b. [detto di vivande e, per meton., del recipiente,… …   Enciclopedia Italiana


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